- 求人NO. J0029659
- ベンチャー・スタートアップ
- 年間休日120日以上
- 完全週休2日
- 月平均残業20時間未満
- リモートワーク（在宅勤務）可
- フレックスタイム制
- 副業可
- ワークライフバランス
- 学歴不問
- ベンチャー・スタートアップ
- 年間休日120日以上
- 完全週休2日
- 月平均残業20時間未満
- リモートワーク（在宅勤務）可
- フレックスタイム制
- 副業可
- ワークライフバランス
- 学歴不問
更新日：2026年03月19日
人事労務／在宅＆フレックスあり／スキルアップ目指せる／年収500万以上／10時開始／飲食店運営企業｜東京都・千代田区
企業名非公開
人事労務
ポジション
人事労務
想定年収
500万円～800万円
勤務地
東京都千代田区
募集職種
人事・総務（人事）
雇用形態
正社員
レックスアドバイザーズは、法務・経営企画・内部監査の転職を支援します
- 専門性の高い経歴やスキルをキャリアアドバイザーが的確に理解してマッチング
- 書類選考＆面接選考で採用担当者がチェックするポイントをアドバイス
- 特化型ならではのエグゼクティブな非公開求人が多数
この仕事の魅力
・IPO達成を目指しており、上場準備から上場までのフェーズを実務を通じて経験することが可能です。
・初期的には原則出社ですが、業務習熟後は業務に支障が出ない範囲でリモート勤務や出勤時間の調整が可能です。
・飲食×経営を中心に多様なキャリアを持つメンバーが在籍している会社で、幅広い知見や経験を吸収できる環境です。管理部にはベンチャーキャピタル出身者や監査法人出身者も在籍しております。
仕事内容
・上場に向けた各種人事労務制度/管理体制の整備
・組織戦略の立案/実行
・本社機能並びに各飲食業態で必要な人材の採用戦略の策定/実行
・人材育成プログラムの企画/運用
・人材配置の最適化
・その他人事労務分野における課題の特定/改善等 など
■従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務
■就業場所の変更の範囲：会社の定める場所
待遇詳細
年収
500万円～800万円
月収
42万円～67万円
勤務時間
10：00～19：00
必要スキル
・人事労務関連のマネジメント経験
入社後に身に付くスキル
IPO達成を目指しており、上場準備から上場までのフェーズを実務を通じて経験することが可能
福利厚生・手当
休日休暇
年末年始, 慶弔休暇, 夏季休暇, 有給休暇
各種保険
社会保険完備
福利厚生
通勤手当
諸手当
通勤手当
企業プロフィール
業種
食料品
事業内容
飲食店運営（直営・ライセンス展開）、食品製造
会社の特徴
株式会社こむぎのは、ベーカリーチェーン「小麦の奴隷」の運営を祖業としています。
「小麦の奴隷」は堀江貴文が手掛ける堀江貴文イノベーション大学校発の事業です。
経営メンバーには、堀江氏の他、上場飲食企業グローバルダイニングで副社長を経験し、その後「レモネードレモニカ（https://lemonade-by-lemonica.com/）」をはじめとする複数の著名な飲食業態を開発してきた連続起業家の河村氏、河村氏とともに100店舗を超える飲食店を手掛けてきた笹山氏、投資ファンド日本創生投資の代表である三戸政和等が名を連ねるプロフェッショナル集団です。また直近、「SIO」等を手掛ける有名シェフ鳥羽氏との提携も行っております。
そのような、各領域のプロフェッショナルであるメンバーの卓越したノウハウ・ネットワークを活用し、小麦の奴隷を2年で100店舗超まで成長させた後、現在は、数年後の上場を見据え、投資ファンドのノウハウも用いたロールアップM&Aや新業態開発を通じて、幅広い業態の飲食店の運営、FC事業に取り組んでいます。
例えば、直近では、九州一円で42店舗を展開する老舗4大博多うどんの一角である「うちだ屋」（https://www.uchidaya.co.jp/）や、大阪で5店舗の讃岐うどん屋を展開する「僕とうどんとカツオだし」（https://www.instagram.com/bokutoudontokatsuodashi/）へのロールアップ投資を立て続けに実行したほか、一流シェフの鳥羽周作氏とコラボしたもんじゃ屋「だしともんじゃ」（https://komugino.jp/monja/）を開店する等、積極的に多展開化を推進しております。
当社は、堀江貴文氏が主宰するオンラインサロン「HIU（堀江貴文イノベーション大学校）」から誕生した“地方活性型エンタメパン屋”としてスタートしました。堀江氏および河村征治氏が参画し、ベーカリーブランド「小麦の奴隷」を展開しています。
北海道大樹町発の「小麦の奴隷」は、FC開始約2年半で100店舗超を展開するなど急成長。名物「ザックザクカレーパン」をはじめとする高い商品力に加え、本部から高品質な冷凍生地を供給する仕組みにより、全店舗で安定した品質を実現しています。
フランチャイズモデルにより設立数年で黒字化を達成。さらに2023年3月には株式会社日本創生投資と資本業務提携を行い、M&Aの推進および株式上場を見据えた成長戦略を加速しています。
「小麦の奴隷」は堀江貴文が手掛ける堀江貴文イノベーション大学校発の事業です。
経営メンバーには、堀江氏の他、上場飲食企業グローバルダイニングで副社長を経験し、その後「レモネードレモニカ（https://lemonade-by-lemonica.com/）」をはじめとする複数の著名な飲食業態を開発してきた連続起業家の河村氏、河村氏とともに100店舗を超える飲食店を手掛けてきた笹山氏、投資ファンド日本創生投資の代表である三戸政和等が名を連ねるプロフェッショナル集団です。また直近、「SIO」等を手掛ける有名シェフ鳥羽氏との提携も行っております。
そのような、各領域のプロフェッショナルであるメンバーの卓越したノウハウ・ネットワークを活用し、小麦の奴隷を2年で100店舗超まで成長させた後、現在は、数年後の上場を見据え、投資ファンドのノウハウも用いたロールアップM&Aや新業態開発を通じて、幅広い業態の飲食店の運営、FC事業に取り組んでいます。
例えば、直近では、九州一円で42店舗を展開する老舗4大博多うどんの一角である「うちだ屋」（https://www.uchidaya.co.jp/）や、大阪で5店舗の讃岐うどん屋を展開する「僕とうどんとカツオだし」（https://www.instagram.com/bokutoudontokatsuodashi/）へのロールアップ投資を立て続けに実行したほか、一流シェフの鳥羽周作氏とコラボしたもんじゃ屋「だしともんじゃ」（https://komugino.jp/monja/）を開店する等、積極的に多展開化を推進しております。
当社は、堀江貴文氏が主宰するオンラインサロン「HIU（堀江貴文イノベーション大学校）」から誕生した“地方活性型エンタメパン屋”としてスタートしました。堀江氏および河村征治氏が参画し、ベーカリーブランド「小麦の奴隷」を展開しています。
北海道大樹町発の「小麦の奴隷」は、FC開始約2年半で100店舗超を展開するなど急成長。名物「ザックザクカレーパン」をはじめとする高い商品力に加え、本部から高品質な冷凍生地を供給する仕組みにより、全店舗で安定した品質を実現しています。
フランチャイズモデルにより設立数年で黒字化を達成。さらに2023年3月には株式会社日本創生投資と資本業務提携を行い、M&Aの推進および株式上場を見据えた成長戦略を加速しています。
受動喫煙防止措置
全面禁煙
応募・転職サポートの流れ
1求人エントリー
資格・経験・お住まいの都道府県・名前・メールアドレスの簡単ステップでエントリーが完了します。
2コンサルタントとの面談・応募
会計業界に強いコンサルタントがご希望や条件をヒアリングし、求人の詳細をご紹介します。
応募をスタートです！
3選考（書類・面接）
履歴書・職務経歴書のアドバイス、日程の調整、面接での質疑応答対策などのサポートをします。
安心して選考を進められます。
4内定
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安心して選考を進められます。